11月20日，由國藥勵展主辦的2024第二屆NHNE全球營養(yǎng)保健食品趨勢大會在武漢召開，會議主題為“進(jìn)化加速度”，意在探討在這個快速變革的時代，營養(yǎng)保健品行業(yè)如何緊跟市場變化，實現(xiàn)創(chuàng)新與突破。論壇匯聚了來自宏觀經(jīng)濟(jì)、消費市場、技術(shù)創(chuàng)新及合規(guī)監(jiān)管等多領(lǐng)域的頂尖專家與行業(yè)領(lǐng)袖，共同探討行業(yè)未來的發(fā)展方向，深度剖析宏觀經(jīng)濟(jì)背景下的健康消費新趨勢，揭秘流量新紀(jì)元下的渠道創(chuàng)新與體驗式零售的崛起，并圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新與監(jiān)管合規(guī)的核心議題，展開一場思維碰撞的巔峰對話。

特邀嘉賓主持：張中朋

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會 秘書長

01

流量進(jìn)化論：營養(yǎng)保健品行業(yè)的流量革命與渠道新番

周嘉洋

小紅書 生態(tài)客戶營銷專家

小紅書主要的一些功能是什么？如果說我們還沒有足夠多的一些靈感，那么用戶可能會去在小紅書上刷內(nèi)容，33%的用戶會在小紅書上找一些靈感，到一些種草的內(nèi)容。當(dāng)小紅書的用戶有想去找的內(nèi)容的時候，他會進(jìn)行一個搜索，現(xiàn)在小紅書的搜索用戶是占了70%。如果說內(nèi)容是符合他內(nèi)心的需求，那么就會去進(jìn)入到他的一個購買決策狀態(tài)。購買的話，可以在小紅書的這個平臺，也可以通過我們小紅書去跳轉(zhuǎn)外鏈，到京東或者天貓這樣的平臺上購買。我們整體的小紅書用戶是90%的UGC內(nèi)容，因為小紅書現(xiàn)在基本上都是原創(chuàng)的生態(tài)平臺，基本上我們很多的一些文章都是基于我們自身的原創(chuàng)內(nèi)容去開發(fā)的。

KFS是什么，K就是KOL，就是在小紅書的博主，達(dá)人；他們粉絲量是比較多的，比如說有十幾萬的，二十幾萬的。通過他們的宣傳，我們的產(chǎn)品會有更深的一個被我們消費者所認(rèn)知。Feeds就是信息量，就是我們?nèi)粘５囊粋€搜索習(xí)慣，去給我們的消費者做一個推送。S就是search就是搜索，信息流和搜索的結(jié)合，其實就是我們KFS主要的打法，給我們的用戶做一個種草的內(nèi)容。商銷就是我們思維師在小紅書的店鋪，其實很多電商，我們都希望能夠在我們平臺內(nèi)部做一個站內(nèi)閉環(huán)，就是在我們小紅書內(nèi)部開店，目前是有部分的品牌已經(jīng)在我們小紅書上開了這樣的店鋪，是直接能夠?qū)崿F(xiàn)站內(nèi)閉環(huán)，然后去做定單城改。當(dāng)然也有很多用戶還是習(xí)慣在淘寶，或者是京東上去做一個外鏈的投放，這個也是OK的，更多的是做一個種草的動作，然后給到外鏈做增量。

02

營銷進(jìn)化論：制造情感引力波，解鎖獲客藝術(shù)

楊自之

如涵集團(tuán)如期交賦CEO

關(guān)于新媒體在現(xiàn)在，以及未來，在消費者做決策的占比60%幾，未來會越來越重，它會變成一個所有消費者在購買之前的必經(jīng)之路，那這個必經(jīng)之路，我們至少有沒有占領(lǐng)一個平臺。第二個就是謀一個大局，講兩個平臺，我們在做保健行業(yè)的營銷過程中會比較推薦兩個平臺。第一個平臺的話，首先我們把平臺分公域引流、私域運營還有直播轉(zhuǎn)化這樣的板塊，每個平臺都有自己的優(yōu)勢，像公域的平臺優(yōu)勢就是流量非常大，尤其是我們有很多白牌想快速突圍成為品牌，那公域平臺是我們必須要面對的一個挑戰(zhàn)。還有私域平臺，它的點就是你的每一筆投入，產(chǎn)出比都是比較精準(zhǔn)的，如果你的營銷預(yù)算有限，或者你的內(nèi)容能力有限，或者你對于公域平臺的用戶把握能力有限的話，那私域平臺是能保證你企業(yè)活下去的一個根本，當(dāng)然還有私域的直播平臺。

03

營銷進(jìn)化論：全球浪潮下的跨境電商新航向與營銷密碼

Stuart Collins 斯圖爾特·柯林斯

NextPlat國際業(yè)務(wù)銷售總監(jiān)

在電商領(lǐng)域，精準(zhǔn)選擇合適的入駐平臺是首要的關(guān)鍵因素，眾多研究表明，消費者往往傾向于在他們熟悉且信賴的購物平臺上進(jìn)行重復(fù)購買，一旦消費者對某個平臺建立了信任，他們通常會持續(xù)選擇該平臺來滿足其購物需求。美國著名咨詢公司麥肯錫的一項研究進(jìn)一步證實了這一點，該研究發(fā)現(xiàn)全球約有70%的電商消費者，只會在他們信賴的2—3個平臺上進(jìn)行消費和購物。這一數(shù)據(jù)不僅強(qiáng)調(diào)了平臺選擇的重要性，也揭示了多平臺布局的策略優(yōu)勢，通過入駐多個平臺，我們不僅能夠接觸到更廣泛的消費群體，還能有效降低對單一平臺的依賴風(fēng)險，從而確保業(yè)務(wù)的穩(wěn)定性和持續(xù)增長。

04

渠道進(jìn)化論：日本零售業(yè)特點和趨勢解析

植栗 雄太（UEKURI YUTA）

株式會社日本零售研究所董事兼企劃業(yè)務(wù)部部長

2023年中國的老齡化率大概平均下來是15.4%。跟日本當(dāng)年，1996年的時代人口分布是比較相似的。換句話說，中國的未來也會變成日本這個樣子，所以大家就要在現(xiàn)在準(zhǔn)備思考，雖然老年人增加了，但是老年人在過去定義的老年人跟現(xiàn)在定義的老年人是不一樣的。換句話說，以前的老年人大家都想到已經(jīng)是衰老的人了，而現(xiàn)在老年人實際上是一個非常健康的老年人，就是說80%以上的老年人都是非常健康的。當(dāng)然，這個就是從實際上來講，它確實是不一樣的，所以我們從細(xì)節(jié)上分析的話，這個還是要再仔細(xì)進(jìn)行分析。

對于健康食品，日本在之前他這一塊實際上是個灰色的領(lǐng)域，就是說食品跟健康之間關(guān)系不能做明確的標(biāo)識。換句話說，功能、功效，如果是食品上標(biāo)出功能功效，當(dāng)時就是違法的一個行為。換句話說，就跟咱中國的的廣告法，跟標(biāo)識法一樣，你怎么寫實際上就是非常模糊的內(nèi)容去引導(dǎo)寫。

05

觀點交鋒：產(chǎn)品創(chuàng)新VS監(jiān)管合規(guī)，天平的兩端如何平衡？

梁曉青

中國保健協(xié)會市場工作委員會 副會長

其實，大家達(dá)成共識的是監(jiān)管和產(chǎn)品創(chuàng)新不矛盾，而且是互相促進(jìn)的。放眼全世界，西方和東方，各國的監(jiān)管，中國的監(jiān)管有個特色，西方國家的監(jiān)管是先有成熟的市場，才有監(jiān)管的一學(xué)制度。而中國是監(jiān)管的制度和市場同時在并行發(fā)展的。

國家在鼓勵創(chuàng)新，那從生產(chǎn)力來講，勞動者，勞動對象，勞動資料，同樣的勞動者你們自己不去創(chuàng)新，不去變成新的理解市場，理解消費者需求的人，你怎么能夠去在自己企業(yè)的創(chuàng)新上，產(chǎn)品的創(chuàng)新上走出一條道來？所以按照這個趨勢，我相信在監(jiān)管層面，監(jiān)管人員都要去思考，怎么順應(yīng)這種市場的變化，實在的變化，去創(chuàng)新監(jiān)管。

監(jiān)管合規(guī)和產(chǎn)品創(chuàng)新是屬于相輔相成的，是能夠找到一個道，當(dāng)然核心是要有科技創(chuàng)新的理念，而不是成了真正的忽悠的行業(yè)。

魏冰

康比特產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部副總經(jīng)理

剛看到這個命題的時候，第一反應(yīng)是肯定要創(chuàng)新，不創(chuàng)新怎么發(fā)展。但是經(jīng)過我深入的思考之后，我覺得這個辨題是有道理的。天平的兩端，動態(tài)的平衡一定最美，產(chǎn)品創(chuàng)新和監(jiān)管合規(guī)一定是相輔相成的，我們企業(yè)發(fā)展的過程中，也是要力保合規(guī)，尤其是安全的底線，這個時刻要保。同時，要通過這個積極的創(chuàng)新來尋求發(fā)展的機(jī)會，來形成一個可持續(xù)發(fā)展的健康道路。其實我覺得，可能最難的核心環(huán)節(jié)在于把控創(chuàng)新和合規(guī)的一個時機(jī)，還有力度。時機(jī)是要保障的同時優(yōu)先，力度是保證加大投入還是避免盲目的投入，要做好一個精準(zhǔn)的平衡。所以從我個人的角度，我覺得分兩種情況，第一種情況是現(xiàn)有的在法規(guī)的限制內(nèi)，那這個創(chuàng)新肯定是可以投入的，而且力度是可以加大的，這個是沒有什么可爭執(zhí)的。還有一個就是目前的法規(guī)是不支持的，但是我覺得法規(guī)它也在動態(tài)的發(fā)展，比如說我也做運動營養(yǎng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其實我們就發(fā)現(xiàn)，很多有用的元素，營養(yǎng)素對人群都是非常有用的，但是目前就法規(guī)沒有突破。

費洪濤

中食安信(北京)信息咨詢有限公司 總經(jīng)理

我覺得合規(guī)是基礎(chǔ)，就像蓋樓，地基都沒有打牢，合規(guī)就是地基，很多企業(yè)不打牢地基，然后就開始搞生產(chǎn)、研發(fā)、銷售，最后賣了很多錢。然后有一天，你蓋的越高，你的地基不穩(wěn)，這個大樓就倒了，你的損失就慘重。所以我們講，很多時候就會提到這個問題，地基穩(wěn)不穩(wěn)的問題。其實我們反過來想，為什么要強(qiáng)調(diào)合規(guī)的優(yōu)先，其實最簡單的一個道理，我們有一天一個企業(yè)或者在座有企業(yè)老板，我要想去，我做大健康的產(chǎn)品，我是做食品，做保健食品，做藥還是做化妝品，大家思考這個問題的出發(fā)點是什么？可能想我怎么去賣，可能想我怎么實現(xiàn)一個路徑，比如說做藥，我可能投幾千萬甚至一個億才能做一個藥，其實這個出發(fā)點，我覺得就是從合規(guī)出發(fā)的。

所以今天我覺得我們還是強(qiáng)調(diào)一個觀點，所有的出發(fā)點，一定要從合規(guī)進(jìn)行入手，或者是解決掉合規(guī)，你可以在研發(fā)的同步去解決合規(guī)問題，但是在你真正的變成產(chǎn)品，變成商品的時候，我覺得你一定要是合規(guī)的。

蘇振華

北京諾康萊生物科技有限公司副總經(jīng)理

創(chuàng)新其實是從這幾個方面驅(qū)動的，第一個是它是從消費人群這一塊來驅(qū)動的，因為其實大家現(xiàn)在做健康食品也好，做功能性食品，或者營養(yǎng)素也好，其實現(xiàn)在有一個發(fā)現(xiàn)就是，使用或者服用營養(yǎng)素的人群，已經(jīng)從以前的偏老齡化的人群，就是逐步轉(zhuǎn)向現(xiàn)在，中青年人群有很多在服用。以前的功能，按照咱們市場監(jiān)督管理總局的27項功能來看，其實針對中青年可能是不是已經(jīng)不太夠用了，因為比如說中青年他希望要滿足的，比如說減輕壓力，減輕焦慮，包括睡眠等等的這些功能，其實是有這個需求的。

第二個創(chuàng)新其實來自科技的發(fā)展，比如我們做輔酶Q10最早輔酶Q10都是脂溶性的，后來隨著科技的發(fā)展，突破了脂溶的這么一個限制，有了水溶性，有了其他的乳化的輔酶Q10等等

我覺得其實產(chǎn)品創(chuàng)新和監(jiān)管是不是也是手和眼睛的關(guān)系，可能不是矛和盾的關(guān)系，作為手我們這個行為肯定是屬于在底線之上的，那么我們?nèi)ビ型黄菩缘男袨椤Ｗ鳛楸O(jiān)管來講，其實從我們企業(yè)來講，也希望監(jiān)管可以與時俱進(jìn)，擦亮眼睛，來識別新的趨勢。